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| 福岡県は有明海沿岸の柳川市で黒毛和牛を２００頭飼っています。１００頭牛舎が２棟あり、向こう岸の牛舎は、木造建築で電柱を改造して手作りで建てたモノです。最初、３頭から、４０頭、１００頭と増やしてきました。 |
生まれて９ヶ月ぐらいの子牛を、大分市場から買ってきます。 最初導入してから１ヶ月間は牧草を主体にして飼い、段々と自家配合の餌に馴れさせていきます。 |
通路に自家生産の藁を置き、餌を食べさせた後に藁をたっぷりとやります。餌をやる前や、やった後、食べ残しのないように、いつも箒で、餌箱の中をはわきます。 | ||
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| 自家配合の餌を混ぜる攪拌機です。１回に１トン半の餌を、一日に２回混ぜます。 |
トウモロコシ１１袋、大麦６袋、ライ麦７袋、大豆圧ぺん３袋、ビール粕４０袋、ミネカルなどを混ぜて嗜好の良い餌を仕込みます。 | パレットに積み込み、リフトを使って攪拌機の前まで運びます。 | ||
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| 餌を混ぜ終わり、餌入れの箱に入れておきます。これを朝の分を４箱作っておきます。 一日に８箱分の餌を準備しておかなければなりません。 |
一仕事終わると、パソコンの前に座り、今日の農作業を整理したり、簿記をしたり、牛の出荷の時は生産履歴を書き込んでプリントアウトして、牛と共に付けて行きます。 | バックにあるのは、昔私が５０号の油絵を描いたものです。なんだか紅葉の中にいるようでしょ。 |